Per un’osteria contemporanea che vuole distinguersi “in un mare di ristoranti simili”, i social diventano una bussola: servono a far trovare il posto giusto, ma soprattutto a far desiderare l’esperienza prima ancora di sedersi a tavola. In questo progetto la comunicazione ruota attorno a un’idea chiave: trasformare l’apertura e i primi momenti di vita del locale in contenuti capaci di generare curiosità reale, presenza fisica e conversazioni, usando Instagram e Facebook come coordinate narrative tra cucina, drink e atmosfera.

Obiettivi del progetto

• Aumentare notorietà e riconoscibilità in un contesto urbano competitivo, dando al brand un’identità chiara e “contro corrente”.
• Creare attesa intorno all’inaugurazione e portare persone reali all’evento, senza comunicazione generica da locale “come tanti”.
• Attivare contenuti autentici e credibili attraverso creator locali, così da far partire la pagina con materiale già “social proof”.
• Stimolare interazioni e messaggi, facilitando richieste di info e prenotazioni attraverso contenuti chiari e riconoscibili.

Attività svolte

• Scouting e selezione di food influencer locali, con coinvolgimento mirato per contenuti e presenza.
• Ideazione di social kit dedicati ai creator per alimentare hype e anticipazioni prima dell’apertura, rendendo il racconto condivisibile e coerente.
• Pianificazione e copertura dell’inaugurazione con una narrazione centrata su esperienza (piatti, drink, mood, persone), evitando il classico “post evento” poco memorabile.
• Organizzazione di una social dinner pensata esclusivamente per gli influencer, così da produrre contenuti più approfonditi e far vivere il locale in modo guidato.
• Gestione della pubblicazione e valorizzazione dei contenuti generati dai creator, con integrazione su Instagram e Facebook per amplificare copertura e conversazioni.

Risultati
L’attivazione legata all’inaugurazione ha portato un riscontro immediato in termini di presenza: oltre 200 persone hanno partecipato per provare cucina e drink.
Sul fronte digitale, i contenuti dei creator e la spinta editoriale hanno sostenuto crescita e coinvolgimento: la community è passata da 3.127 a 4.595 follower, con oltre 5.000 interazioni giornaliere e decine di messaggi ricevuti.